天然だしパックで作る はんぺんの団子汁

鍋に水を600cc、天然だしパック1袋を入れ、強火で沸騰した後、中火で5分加熱する。（出来上がり量400cc程度）

ボウルにはんぺん、鶏ミンチ、塩こしょう、酒を加えてしっかり混ぜ合わせて団子を作る（9〜10個程度）

鍋に白だし●の調味料、団子を加えて火にかける。火が通ったら塩で味を整える。