ヨーグルトのチーズケーキ風

チーズとヨーグルト100gを耐熱容器に入れて、チーズがとろけるまでレンジでチン。

※600w1分位。取り出してかき混ぜてみて、塊が残っているようなら10秒ずつ追加でチン。とろとろになればOK。

卵、米粉、砂糖、レモン汁、ヨーグルト、1)で溶かしたチーズとヨーグルトの順にパンケースにいれる

｢ねかし｣の時間になったら、ラップと羽を外す。
※｢焼き｣に入る前に必ずラップを外す！！高熱で溶けて危ない。

焼けたら粗熱がとれるまでそのままパンケースで冷ます。冷めたら保存容器に移して、冷蔵庫にて冷やします。