京野菜♪伏見唐辛子のじゃこ煮
kobari
作り方
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1
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鍋にサラダ油を熱し、唐辛子を炒める。
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2
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焼き色が付いてきたら、弱火にして調味料とだし汁を加える、さらにちりめんじゃこを加えて炒め煮る。
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3
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コツ・ポイント
炒め煮る時間は、汁気がなくなるくらいまでです。
このレシピの生い立ち
旬の京野菜食材を使ったレシピ(v^ー°)
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鍋にサラダ油を熱し、唐辛子を炒める。
焼き色が付いてきたら、弱火にして調味料とだし汁を加える、さらにちりめんじゃこを加えて炒め煮る。