京野菜♪伏見唐辛子のじゃこ煮

京野菜♪伏見唐辛子のじゃこ煮
10分くらいで出来る、旬の京野菜を使った簡単レシピ♪

材料 (2、3人分)

伏見唐辛子
150g
ちりめんじゃこ
20g
サラダ油
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1
醤油(薄口)
小さじ2
小さじ2
50cc

1

鍋にサラダ油を熱し、唐辛子を炒める。

2

焼き色が付いてきたら、弱火にして調味料とだし汁を加える、さらにちりめんじゃこを加えて炒め煮る。

3

コツ・ポイント

炒め煮る時間は、汁気がなくなるくらいまでです。

このレシピの生い立ち

旬の京野菜食材を使ったレシピ(v^ー°)
レシピID : 437280 公開日 : 07/10/02 更新日 : 11/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/11/21

First tsukurepo mark
写真

ごはんのお供にぴったり!私好みのちょうどいい味付けでした。

kanakoy

気に入ってもらえてよかったです!れぽありがとうございます。