⭐簡単トマトスープパスタ⭐
Description
リコピンたっぷりとれて最後まで食べきれる。
寒い日に一品いかがですか?
寒い日に一品いかがですか?
材料
(3人分)
40g
1缶
塩コショウ
少々
ニンニク(みじん切り)
ひとかけ
オリーブオイル
大3
少々
200~250g
■
(調味料)
4カップ
固形チキンコンソメ
2個
酒、砂糖
各大1
ハチミツ(オリゴ糖可)
大さじ半分
乾燥バジル
適量
作り方
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1
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野菜を全て小さめの角切り。
鍋にニンニクとオリーブオイルを熱して野菜・ベーコンを塩コショウして炒める。
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2
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ホールトマトを入れ、トマトの酸味がとぶまで1~2分炒める。
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3
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調味料を全て入れ、沸騰したらスパを半分に折って入れ、スパの袋の表示時間通りに中火で加熱。
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4
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塩コショウで味を整えて皿に盛り付け。最後に粉チーズをふりかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫の余りもんでも何でも‼
このレシピの生い立ち
ミネストローネを作ろうとアレンジをしました。