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プルコギ春巻き

プルコギ春巻きの画像

Description

コストコのプルコギをアレンジしてみました。
味付けいらずで、失敗ない美味しさです！
パリパリの皮と相性も最高

材料 （4人分）

コストコのプルコギ
200g
春雨
40g
ピーマン
1〜2個
水溶き片栗粉
少し
水溶き小麦粉
少し
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    春雨を5cmに切りお湯につけて戻す
    ピーマンは、細切り

  2. 2

    コストコのプルコギを食べやすく切って、フライパンで炒め
    ピーマン、春雨も入って炒め
    水溶き片栗粉で少しとろみをつけ冷ます

  3. 3

    具が冷めたら
    春巻きの皮に巻く
    巻き終わりを水溶き小麦粉でのりずける

  4. 4

    油できつね色に揚げると出来上がり。

コツ・ポイント

少しとろみをつけて巻きやすくしてみました。
具は、お好きな物でいいと思います。
筍、人参、しいたけ、何でも合いそうですね。

このレシピの生い立ち

コストコのプルコギは、たくさん入っているので、ただ炒めるだけでなく、大好きな春巻きにしてみました。
レシピID : 4373360 公開日 : 17/02/22 更新日 : 17/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年5月23日
写真
ひぃちゃんひー
美味しかったです！
#プルコギビーフ #コストコ
2017年10月10日
写真
ひいらぎちゃんママ
味付けする手間が省けて助かります！おいしかったです☆

わーい(´∀｀) ありがとうございます

2017年10月2日
写真
ti☆a
片栗粉忘れた～汗 美味しいと好評でした♪簡単レシピ感謝(^人^)

わーい(´∀｀) ありがとうございます

2017年6月3日
初れぽ
写真
うなちゃん！
簡単でとっても美味しかったです！ビールも進みますね♪

わーい(´∀｀*) ありがとうございます

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ゆ・り・な・ママ
プルコギ春巻き
by ゆ・り・な・ママ