なんちゃってカルボナーラ【寿司屋の賄い】

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Description

人気検索トップ10入り。生クリームがなくても大丈夫!簡単にできるので朝の忙しい時でも(笑)
是非!お試しあれ。

材料 (3人前)

50㌘
1/2
にんにく
2欠
150cc
コーンクリームスープ
150cc
バター
10㌘
少々
ブラックペッパー
少々
コンソメ細粒
8㌘

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でスパゲッティを茹でます。塩ひとつまみいれて。お湯の中に昆布をいれると麺に旨味がプラスされて旨いですよ。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしいて、にんにくをスライスして炒めます。にんにくに焼き色が付いたらベーコンと玉ねぎをいれて

  3. 3

    炒めます。材料に火が通ったら、牛乳、コーンスープ、スライスチーズ、バターを、投入。ここで塩、胡椒で味をつけます。

  4. 4

    コンソメをいれます。ゆであげたスパゲッティを絡めて完成です。

コツ・ポイント

にんにくとベーコンはじっくり火をいれると香ばしくて旨いですよ。

このレシピの生い立ち

賄いでスパゲッティのレパートリーなにか増やしたいと思いカルボナーラを想像して作ったらできました(笑)
レシピID : 4373981 公開日 : 17/02/24 更新日 : 17/04/22

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