鍋☆糖尿病のおかず。鱈と水菜鍋

水菜は綺麗に洗いましょう。マイタケは食べやすいサイズに手で裂いて下さい。

今回は出汁に昆布顆粒だしと水600ccを使いました。

一人鍋に水菜を敷いてその上から他の材料をおきます。

お出しを入れたら火にかけてしばし煮込んで出来上がりです。どの材料も火が通り易いので煮込みすぎないようにしてください。