ウインナーロール
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作り方
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1
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パン生地はご家庭の
ホームベーカリー機の作り方
を参考に作ってください。
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2
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パン生地が出来上がったら、
6等分に分ける。
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3
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②を綿棒で伸ばす。
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4
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③の生地の手前側にフランクフルトを乗せ、奥側に切り込みを
入れる。
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5
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④を巻く。
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6
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オーブンの発酵機能を使い
発酵させる。40° 30分
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7
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発酵し終わったらトッピングを
する。
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8
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180°に予熱したオーブンで
20分焼く。この時、鉄板の向き
を変えたりなど、様子を見ながら焼くこと。
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9
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焼き上がったら、お好みで
パセリをかけて完成！！
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コツ・ポイント
しっかり発酵させる。
焼くときは様子を見て、焦げないようにする。
焼くときは様子を見て、焦げないようにする。
このレシピの生い立ち
家にパン生地の材料が揃ってたので
惣菜パンを作って見ました。
惣菜パンを作って見ました。
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