簡単!NZ発!パブロバの画像

Description

外はさくっ、中はふわふわの甘いメレンゲ!

材料 (4人)

2個分
グラニュー糖
80g
☆バニラエッセンス
小1
☆酢
小1
☆塩
ひとつまみ
フルーツ
生クリーム(砂糖ひかえめ)

作り方

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    180°C予熱・時間40分に設定、スイッチを入れておきます。
    メレンゲを作ります。
    最初は卵白だけを少し泡立てます。

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    泡立ってきたら1/3ずつグラニュー糖を入れ混ぜます。
    角が立ち艶がでるまでしっかりと混ぜます!
    最後☆全部加え混ぜます。

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    クッキングシートの上にメレンゲを乗せます。
    約直径6cm高さ5cmで作っています。

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    160°Cに下げて40分焼き、そのまま庫内に45分位置いて冷まします。

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    メレンゲが冷まったら取り出します。
    生クリームを乗せ、フルーツを飾り完成!

    (メレンゲだけでも美味しい!)

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    検索・レポいただき感謝しております
    ありがとうございます*´꒳`*

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コツ・ポイント

焼き上がってすぐに庫内を開けないようガマン!
メレンゲが甘いので、生クリームの甘さを控えめにしたほうがよいかも。

このレシピの生い立ち

パブロバ…気になってしまい、作りました。
レシピID : 4374598 公開日 : 17/02/23 更新日 : 22/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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みっちゃん❇️68
新婚時代大和に住んでたのね♡私は横浜~息子の側に来たのよ。パブロバ初めて美味しい😋孫にも美味しいから🎁本当はあげたく無かった
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クックHG9V8Y☆
パブロバ初めて♡卵白1個で生クリーム少量しかなく何とか作♪でもとっても楽しく作りました♡サクサクで美味しいです素敵レシピ感謝~。
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KBBキッチン☆
テイラちゃん~こんばんは(^-^)昨日おやつに♪風邪薬みたいな名前w卵白冷凍ストックでマカロンに少し似てるね♪凄く美味しかった♡
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runa10
こちらはココア地で胡桃トッピング、チョコソースがけで作りました😊白より膨らみイマイチでしたがココア入りはVDにも活用出来そう❣️