意外なもので簡単です!フリット!

意外なもので簡単です!フリット!
おすすめは、しいたけ、アスパラ、春なら菜の花。
手抜きしてもおいしいおつまみ!

材料

たこ焼き粉
水の2倍量
適量
野菜(しいたけ等なんでも)
お好みのもの
(お好みでクミンやコリアンダー)
適量
適量
 

1

フリットの材料はお好きなものを用意する。

2

たこ焼き粉を水でとき、トロッとするくらいになったら、野菜をつける。(このみでスパイスをプラスしてください。わたしは、コリアンダーを入れるのが好きです★)

3

180℃の温度でカラッと揚げてできあがり!

コツ・ポイント

とにかくすぐできる!
半端野菜の処分にもgood!
混ぜすぎ等も気にせず作っちゃってOK!
衣の厚いのがお好みなら、水は少なめにしてください。

このレシピの生い立ち

たこ焼き粉でなにかできないかと思って、天ぷら粉を使うようにやってみたら、だし入りなので味付け不要で予想外なカリッとふわっと感がでました☆
レシピID : 437581 公開日 : 07/10/01 更新日 : 07/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」