シイタケと乾燥ワカメの味噌バター焼き＾＾
福井のおじじ
作り方
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1
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店売りの椎茸は98％が菌床栽培で原木椎茸は2％・・美味しいのは原木椎茸ですが、どちらも使います（＾＾）
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2
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陶器の皿に乾燥ワカメ、味噌、バターを置き、椎茸は５ｍｍぐらい厚さに切って載せます
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3
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この上から酒をかけてオーブントースターで5分焼きます
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4
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天地替えして更に5分ほど焼くと出来上がりです。
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コツ・ポイント
シイタケは水分を多く含んだ物とそうでもない物がありますがどちらも美味しく作れます
日本酒の代わりにワインや焼酎でも良いです。
日本酒の代わりにワインや焼酎でも良いです。
このレシピの生い立ち
焼きキノコはマイブームで時々作って楽しんでます。
旨いぞーっ（＾＾4）
旨いぞーっ（＾＾4）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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福井のおじじ
