梅ひじきのふりかけ
作り方
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1
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乾燥ひじきを水で固めに戻す
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2
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フライパンを温め、ゴマ油をしき、ひじきを炒める
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3
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合わせておいた調味料を回し入れ、水分がなくなるまで炒める
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4
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カリカリ梅とゴマを加えて混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
乾燥カリカリ梅を見つけたので、作ってみました。
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乾燥ひじきを水で固めに戻す
フライパンを温め、ゴマ油をしき、ひじきを炒める
合わせておいた調味料を回し入れ、水分がなくなるまで炒める
カリカリ梅とゴマを加えて混ぜたら出来上がり