雛祭り・お花見に♪簡単三色ムース☆
作り方
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1
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プレーンヨーグルトを半量に分ける(今回使ったのはこのヨーグルトです♪)
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2
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まずは緑色を作ります
キウイを緑色の部分だけ細かくカットして耐熱皿に入れ、砂糖をかけてラップをして600wで1分加熱
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3
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②をフォークの背で潰しながらよく混ぜる(適当OK♪)
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4
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マシュマロと牛乳を大きめの耐熱容器に入れてレンジ600wで1分加熱(溶けてなければもう一度10秒ずつ様子を見ながら加熱)
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5
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①のヨーグルト半量とレモン汁と③を④に入れてよくかき混ぜる(色を濃くしたい場合はお好みで抹茶も入れる・今回は少し入れた)
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6
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よく混ざったら容器の3分の1まで入れて冷蔵庫で表面を固めます(大体10分くらい)
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7
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⑥の表面が固まってきたら次に白を作ります
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8
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④の工程後残りのプレーンヨーグルトとレモン汁を加えよく混ぜ、緑のムースの上に3分2の量まで入れて再度冷蔵庫で表面を固める
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9
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⑧の表面が固まってきたら次にピンクを作ります
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10
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いちごを細かくカットして耐熱皿に入れてレンジ600wで30秒加熱します(色を濃くしたいので加えましたが加えなければ⑫へ)
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11
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⑩をフォークの背で潰す(適当でOK♪)
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④の工程の後いちごヨーグルトとレモン汁を入れてよく混ぜ、白のムースの上に入れ冷蔵庫で冷や固める。(今回これを3/4使用)
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固めている間に飾り用のいちごを切ります
いちごを縦にスライスして、ヘタの部分を三角に切り落とします
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同じくらいの大きさのいちごを5枚少しずつ重ねて並べて、花に見立てて完成☆
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2019.3.5話題入りすることができました♪
見ていただいた方、作っていただいた方、レポくださった方感謝です❤
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コツ・ポイント
色の調整はお好みで(゜∇^d)!!
マシュマロを溶かすと膨らむし、そこに他の材料も入れるので必ず大きめの耐熱容器にして下さい!
飾りのいちごもお好みでd(^-^)
固まりかけた頃に乗せると動きません♪
このレシピの生い立ち
お花見の季節にも最適♪
小さめのカップで量産すればホームパーティーや差し入れにも(゜∇^d)!!