簡単なナッツ入りのビスコッティ
作り方
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1
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強力粉と薄力粉を振って、ボールに入れて下さい。砂糖とベーキングパウダーも加えて下さい。
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2
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卵とココナッツオイルを入れて、よく混ぜて下さい。
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3
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こんな感じになってきたら、OKです。
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4
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ナッツ、ドライフルーツを入れて、よく混ぜて下さい。
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5
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こんな感じになってきたら、オーブンにクッキングシートを引いて下さい。
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6
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クッキングシートに生地を載せて、手で生地を1〜2センチくらい厚さに伸ばして下さい!綺麗な形になったら、OKです。
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7
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オーブンを170度に予熱して、15分焼いて下さい。包丁で食べやすいに切って下さい!
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8
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オーブンで160度に予熱して、15分焼いて下さい。焼きましたら、出さないで、10分そのまま寝かして下さい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
主人が最近ナッツのクッキーを好きになったので、次はビスコッティに挑戦です。主人に大好評です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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