おひとりさまのこぼれない目玉焼きトースト
作り方
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1
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食パンに切り込みを入れできるだけ押し込む。
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2
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玉子を割り入れお好みに切ったベーコンを乗せる。
塩胡椒をお好みの量かける。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し2を入れる。
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4
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溶けるチーズを乗せて蓋をし、弱火でじっくり焼く。
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5
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これぐらいになったら一度持ち上げ、オリーブオイルを足し、パンを返して上面を焼く。
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6
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10秒ぐらい軽く焼いたらお皿に出し黒胡椒をかける。
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7
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K3T2さんが追加でチーズ乗せてトースターで焼いてくれました!光ってるね~\(^o^)/
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8
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mayuyuキッチンさんがグリルで焼いてくれました!ん~やっぱり美しい\(^o^)/
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9
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2020/5/7クックニュースで取り上げて頂きました。高級食パンはそのままがいいけどスーパーのパンはひと手間が嬉しいね♪
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10
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2020/9/15、お陰様で沢山の方にお試し頂き100人の方にレポ頂きました。不束者ですが皆様に励まされて有難いです✿
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コツ・ポイント
1の切り込みは底まで切らないように注意してください。
5でオリーブオイルは省略してもいいですがチーズがフライパンにつくかもしれません。
5でオリーブオイルは省略してもいいですがチーズがフライパンにつくかもしれません。
このレシピの生い立ち
ウメ吉さんの『ホットドッグのつもりトースト』ID:3689725が衝撃的で玉子でも作れないかな~と思いました。