デミグラスソース風ハンバーグ煮込み
作り方
-
-
1
-
出汁をとる
-
-
-
2
-
玉ねぎミジン切り何でも、つかっていいですよ!
-
-
-
3
-
玉ねぎに挽き肉と、パン粉と豆乳と混ぜたものをいれて卵もそして、しおとをいれ、コショウもいれて、混ぜる!
-
-
-
4
-
フライパンに、油をひき やく
-
-
-
5
-
ひっくり返しそこへ、出汁とトマトピューレと、豚カツソース、トマトジュース、ワイン、減塩味噌、薄口醤油をいれて煮る!
-
-
-
6
-
役10分煮て、とりだし、お皿に盛る!そしてハムとチーズをのせて出来上がり!
-
コツ・ポイント
醤油が隠し味です!
このレシピの生い立ち
わたしの自慢の一品になれば良いです!