デミグラスソース風ハンバーグ煮込み

デミグラスソース風ハンバーグ煮込みの画像

Description

たぶんとろけるような美味しさだと思います!

材料 (2人分)

1/3個
パン粉
10g
10cc
塩コショウ
3つまみと3振り
薄口醤油
大さじ1
豚カツソース
適量
ワイン
適量
減塩味噌
少し
1枚
すぐき
適量
鰹だし
200cc
1個

作り方

  1. 1

    写真

    出汁をとる

  2. 2

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    玉ねぎミジン切り何でも、つかっていいですよ!

  3. 3

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    玉ねぎに挽き肉と、パン粉と豆乳と混ぜたものをいれて卵もそして、しおとをいれ、コショウもいれて、混ぜる!

  4. 4

    写真

    フライパンに、油をひき やく

  5. 5

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    ひっくり返しそこへ、出汁とトマトピューレと、豚カツソース、トマトジュース、ワイン、減塩味噌、薄口醤油をいれて煮る!

  6. 6

    写真

    役10分煮て、とりだし、お皿に盛る!そしてハムとチーズをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

醤油が隠し味です!

このレシピの生い立ち

わたしの自慢の一品になれば良いです!
レシピID : 4378343 公開日 : 17/02/25 更新日 : 17/03/25

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