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サーモンマリネ

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Description

簡単で美味しい、サーモンマリネです。

材料 （2人分）

サーモン
100g
たまねぎ
1/4個
■ ☆マリネ液☆
☆オリーブオイル
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1/4
☆ドライパセリ(お好みで)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    サーモンをスライスします。

  2. 2

    写真

    ☆を混ぜ合わせ、薄くスライスしたたまねぎを加えます。

  3. 3

    写真

    手順2に手順1をしっかり浸るように入れ、冷蔵庫で2～3時間寝かせます。

  4. 4

    写真

    味が十分に馴染んだら、完成です。

  5. 5

    写真

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/3/4

  6. 6

    写真

    人気検索で1位になりました☆
    2017/4/7

コツ・ポイント

彩りと風味をプラスするためにドライパセリを加えましたが、無くても大丈夫です。
手頃な容器が無かったのでボウルでマリネしましたが、バット等広げてマリネ出来る器があれば、サーモンが重ならないようにしてマリネします。

このレシピの生い立ち

大好きなサーモンマリネです。
レシピID : 4378961 公開日 : 17/02/25 更新日 : 17/04/07

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サーモンマリネ
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