ひじきと人参のたらこ炒め
Description
β-カロテンが豊富なひじきと人参で風邪予防&美肌づくり♪
材料
作り方
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1
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鍋に大さじ2の水、人参、ひじきを入れ、人参に火が通るまで蓋をして弱火にかける。
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2
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たらこ(明太子)を加え、全体をしっかりと混ぜ合わせる。
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3
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最後にゴマ油を回しかける。
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コツ・ポイント
味付けの必要が無いのでとっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
人参には皮膚や粘膜の保護に働くβ-カロテンが豊富。美肌作りに役立つほか、免疫力をアップしてくれるので風邪予防にもおすすめです。β-カロテンは油と一緒に摂ることで吸収率が高まります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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