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■絶対に確実に失敗しない☆麻婆豆腐の極意

■絶対に確実に失敗しない☆麻婆豆腐の極意の画像

Description

■劇的に美味いです！信じるか信じないかはあなた次第です！是非、つくレポお待ちしております！

材料 （1人前）

木綿豆腐
1丁
豚肉肩ロース
150g
刻みネギ
少々
■醤油
大さじ3
■料理酒
大さじ2
■砂糖
大さじ1
■お酢
大さじ1
■豆板醤
好きなだけ！
■台湾のラー油？
あれば少しだけ
水溶き片栗粉
50cc
おろしショウガとおろしニンニク
少々
※気合いや根性というものは…
時には大事な場面もありますよね

作り方

  1. 1

    写真

    ■極意0
    闘魂注入を終えたら、材料の準備よ！

  2. 2

    写真

    ■極意1
    熱したフライパンに油を引いて、お肉とおろしショウガ&おろしニンニクを入れて炒めちゃって〜〜

  3. 3

    写真

    ■極意2
    ■をボールに入れてよく混ぜておく！

  4. 4

    写真

    ■極意3
    お肉に火が通ったら、食べやすい大きさに豆腐を切って、入れちゃって〜〜

  5. 5

    写真

    ■極意4
    ■をズバッと！投入して、お肉と豆腐に絡めちゃって〜〜

  6. 6

    写真

    ■極意5
    水溶き片栗粉を回し入れて、トロっとしたら完成だよ

  7. 7

    写真

    〜mission complete〜

    盛り付けて完成！

    お疲れした〜〜

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

■料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。
レシピID : 4379524 公開日 : 17/02/25 更新日 : 17/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年8月3日
初れぽ
写真
マンボウ5
豆板醤無しで。家族にも好評でした！

家族にも好評で良かったですね〜〜 報告ありがとうございます

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( )
☆休日は主夫！
■絶対に確実に失敗しない☆麻婆豆腐の極意
by ☆休日は主夫！