ゆで卵の殻がつるんとむけちゃう♫♬

ゆで卵の殻がつるんとむけちゃう♫♬の画像

Description

ほんとに綺麗にむけます^^超簡単なのでお試しください!

材料

必要な分だけ
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    卵をゆでます。生卵を水から入れて火をつけ、沸騰してから10分で固ゆでの卵ができます。火からおろしたらお湯を捨て、水道水で冷やします(びっくり水というらしいです)。

  2. 2

    写真

    あら熱が取れたら、卵の数に合わせてタッパーを用意します。あまり大きすぎない方がいいと思います。タッパーに卵を入れて水をタッパーの1/3くらい入れます。

  3. 3

    写真

    タッパーに蓋をして卵同士がぶつかるようにシャカシャカ振ります。上の写真程度の殻の割れ具合でOKです。

  4. 4

    写真

    この状態でむくと、つるんと一気に殻が全部取れます!気持ちいいですよ~^^

コツ・ポイント

今回は2個しか卵が要らなかったんですが、もちろんたくさんでも同じように綺麗にむけると思います。卵同士がぶつかって割れた部分から水が入り、卵の白身と殻の間に水が入り込むので綺麗にむけるんだそうです。

このレシピの生い立ち

夫が教えてくれました^^
レシピID : 437990 公開日 : 07/10/02 更新日 : 07/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (12人)
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おまめちゃん♥️
サラダ用に♡つるんと綺麗に剥けました(≧∇≦)有難う♡感謝です♡

こちらこそ感謝です♬美味しいサラダになったかな(^^)

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ねおみ
ちょっと茹で時間が短くて、柔らかくなりましたが、むけました!

れぽありがとうございます♬柔らかくて美味しそう(^^)

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ユーロン
すっきりとツルリンね!イースターだから卵料理に(^^)/

イースターの一品に役立てて頂けて嬉しいです♬つくれぽ感謝!

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trump1129
きゃー!感動です。これでストレスフリーになります。ありがとう^^

わ~!つるっつる!気持ちいいですよね♪れぽ感謝です☆