豚肉と豆腐のさっぱり醤油ラーメン！
まるめろぱん
作り方
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1
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ネギは1cmくらいの幅で斜め切りにし、電子レンジで600w2分チンする
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2
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ボウルに卵を割り入れ軽く混ぜ、1のネギと、★を入れてまぜる
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3
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●の材料をまぜあわせておく
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4
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フライパンにごま油をひき、豚肉を焼き色がつくまで炒める
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5
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3に2cm角くらいの豆腐と5を加え、火を通す
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6
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めんを1分茹でる
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7
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鍋に、ラーメン用の水とラーメン醤油スープ、麺と5の具材、2を順番に入れ、一煮立ちさせ、最後に酢をまわしいれる
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8
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完成！お好みでゴマをふっても美味しいですよ！
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コツ・ポイント
酢を最後にいれると、さっぱりと食べれて餃子や唐揚げなど、他の中華料理と一緒にペロッと食べれる味に返信！卵は少ししか混ぜす、半熟気味がオススメです！
このレシピの生い立ち
餃子の王将ラーメンパックと生餃子のモニターに当選したので、アレンジしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まるめろぱん
