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卵白を少し混ぜる
塩を僅かに加える
角が立つまで混ぜる
卵黄、牛乳、粉豆腐、ラカントを混ぜる
混ざったものをメレンゲに加える
メレンゲを切るように混ぜ込む
フライパンにバターを溶かす
フライパンに生地を入れ、表裏を蓋をして2分ずつ焼く。
ジャムやバター(分量外)を載せて、できあがり〜!
※ジャムはラカントSを使って手作りしてます