大根の肉みそ炒め

大根の肉みそ炒め
ご飯のおかずにピッタリです♪♪♪

材料 (2人分)

大根
1/2本
豚ひき肉
100g
長ネギ千切り
5cm分くらい
しょうが千切り
1/2かけ
小さじ2
合わせ調味料☆☆☆
しょうゆ
大さじ1/2
大さじ2
☆☆☆
適量
サラダ油
適量

1

大根は長さ5cm、幅2mmの厚さにします。(繊維に沿って太めの千切り

2

合わせ調味料は、混ぜておきましょう。

3

大根をゴマ油で炒めます。(強火)「あめ色」になったら取り出しておきます。

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サラダ油で、長ネギ・生姜を炒める → ひき肉→ 豆板醤 → 合わせ調味料の順に炒めていきます。 

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最後に大根を混ぜ合わせて出来上がり♪

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チャーテでも作りました♪

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チャーテです。

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中味はこんな感じです。

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ヤーコンでも作りました♪

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冬瓜でも美味しいですよ☆

コツ・ポイント

普通のお味噌でもいいかも・・・・・。

このレシピの生い立ち

大根&ひき肉があったからです・・・・・。
レシピID : 438105 公開日 : 07/10/03 更新日 : 09/09/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/01/28

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とても美味しく頂きました。 思わず初『つくれぽ』致しました

Mrs.M

ありがとうございます♪

09/01/20

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噂には聞きましたが・・・ 本当に美味しゅうございました♪

cyai-cyai

有難うございます (゚m゚*)プッ

09/01/16

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ごはんがすすむ君♪ お弁当のおかずにもgoodです^^

ひろみPooh

おお!! ありがとうございます♪

08/12/16

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ウマすぎです!!なくなると大根1本使って補充してます(笑)

いけPON

これ美味しいですよね♪私も好きです^^