絶品❗豆腐と小豆ハンバーグ❗
食いしん坊４人家族
作り方
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1
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小豆は良くゆで、ゆで汁は小豆水用に取り、小豆は良く水分を切る
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2
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豆腐は一度茹でてから、良く水分を切る
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3
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ひき肉、豆腐、小豆、青ネギ、卵、パン粉、塩コショウ味の素をいれて良くこねる
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4
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フライパンに胡麻油をしき、良く焼く
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5
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鍋に★を入れてあんかけタレを作る。えのきが煮えたら片栗粉は最後に入れてトロミを付ける
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6
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サラダ等と一緒にお皿に盛り付けて出来上がり❗
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コツ・ポイント
肉は鳥ひき肉でも美味しいです！あんかけは、えのきじゃなくても、椎茸やしめじでも良いです❗ハンバーグは良く焼くと表面はカリッと、中はモッチリで美味しいですよ❗
このレシピの生い立ち
テレビで小豆水ダイエットを、見たので早速作りました！残った小豆もヘルシーに食べようと作って見ました❗
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
食いしん坊４人家族
