ひな祭りに♪明太子と魚介の春ちらし
博多あごおとし
作り方
-
-
1
-
ごはんに市販のすし酢を混ぜ合わせ、冷ましておく。
-
-
-
2
-
明太子は1cm程度の輪切りにし、刺身も食べやすい大きさに切っておく。
-
-
-
3
-
卵は薄く焼き、錦糸卵をつくる。
-
-
-
4
-
「１」の上に「２」と「３」をきれいに盛り付け、茹でた菜の花やレモンなどを彩りよくのせて出来上がり。
-
-
-
5
-
明太子はこちらを使用しました☆大ぶりのサイズで、粒々感をお楽しみいただけます。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
明太子で彩りを添えた、ちらし寿司はいかがですか？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
博多あごおとし
