フグの皮でサブサブサラダの画像

Description

フグは高いけどフグの皮なら手に入りやすいので

材料 (2人分)

フグの皮
1パック
1束
2枚
半分
5cm
その他お好きな野菜
好きなだけ
ポン酢
大さじ3
出汁醤油
大さじ3
大さじ1
フグの皮のパックの中の調味料
すべて

作り方

  1. 1

    パプリカ、きゅうり、大根は千六本に切る
    ブロッコリーは固めにゆでる
    レタスは小さめにちぎる
    水菜は3センチ位に切る

  2. 2

    調味料すべてを混ぜ合わせておく

  3. 3

    サラダボウルに野菜を盛り付け、フグの皮を散らす

  4. 4

    食べる直前に調味料をかけて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

調味料は食べる直前に。
フグの皮の食感がなくなってしまうので。

このレシピの生い立ち

生野菜を肉ではなく、あっさりとでもしっかりと食べたいと思いました。
レシピID : 4383667 公開日 : 17/02/27 更新日 : 17/02/27

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