腎臓病食にも しらす納豆温奴丼
作り方
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1
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ほうれん草を食べやすい大きさに切る。
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2
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カイワレを刻む。
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3
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納豆を混ぜる。
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4
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ほうれん草を茹でる。
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5
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豆腐を湯に入れ、温める。
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6
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しらすをさっと茹でる。(釜揚げの場合省略)
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7
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丼に白米、水を切った豆腐を盛りその上に水気をきったほうれん草、納豆を盛る。更にしらすをのせ
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8
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ごま油を振りかけ
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9
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醤油をかけ、カイワレといりごまを散らし、糸唐辛子を添えて完成。
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10
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よく混ぜ合わせて食べてね♡
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11
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コツ・ポイント
1人分
エネルギー 463kcal
タンパク質 16.5g
塩分 1.2g
リン 277mg
カリウム 532mg
エネルギー 463kcal
タンパク質 16.5g
塩分 1.2g
リン 277mg
カリウム 532mg
このレシピの生い立ち
簡単にできる丼も、大豆を取りながらきちんとタンパク質計算もして美味しくいただけます。他にも腎臓病食考案してます。