豚ひき肉とひじきの混ぜご飯♡の画像

Description

味を染みこませたひじきを炊きたてご飯に混ぜるだけ♪
豚挽肉も入っているので豚の旨味がいい感じです♡

材料 (3合)

100g
ごま油(炒め用)
適量
★砂糖
大3
100cc
★醤油
大3
★みりん
大3
★酒
大3
★ほんだし
小1

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻しておく!
    フライパンにごま油をしき、豚挽肉を炒めます。

  2. 2

    写真

    だいたい火が通ったら、ひじき、★の砂糖のみ加え軽く炒めます!砂糖が馴染んだら大豆水煮を加え炒めます。

  3. 3

    残りの★を加え、煮汁が無くなるまで炒めたら具材は完成です!
    ご飯が炊けたら混ぜ合わせて下さい♡

コツ・ポイント

先に砂糖をからめておくと味がしっかり入ります♡
ご飯は固めに炊いた方が具材を絡めた時にちょうど良いです!

このレシピの生い立ち

ひじき好きの子供のために♡
レシピID : 4385063 公開日 : 17/02/28 更新日 : 17/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Realfree
量多めでたくさん作りました!美味しかったです♡ありがとうございます♡
初れぽ
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ひなひなみんみ
ひじき苦手?な長女もパクパク食べてました☆また作ります!

苦手克服やったね(*^o^*)