ニラ と もやしのあっさり炒めの画像

Description

シンプル あっさり 焼き肉などのそえものとして

材料 (もやし1袋)

ニラ1/3
酒小さじ1〜2
サラダ油少量
チューブのカラシ適量
醤油小さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    もやし よく洗い がんばってひげ根をとり 水切りしておく

  2. 2

    ニラ1/3を 4~5センチぐらいにザク切り

  3. 3

    フライパンにサラダ油を薄く引き もやしを入れ 酒小さじ1を入れて ふたをし 短時間で蒸し焼きにする

  4. 4

    ふたをとって ニラを入れ
    軽くまぜ炒める(炒めすぎない)

  5. 5

    皿に盛り付ける
    からし醤油を加えてひとまぜする

コツ・ポイント

もやしは炒める前によく 水きりしましょう

このレシピの生い立ち

もやしと ニラで節約レシピ
お好みで肉やウィンナも加えてメインにしてもよし
レシピID : 4385422 公開日 : 17/02/28 更新日 : 19/07/18

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