超簡単!たたききゅうりのぽりぽり漬け

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Description

ぽりぽりと歯ごたえも楽しい、ご飯によく合う簡単漬け!

材料 (つけやすい量)

きゅうり3本
Aしょうゆ
大さじ3
Aみりん・酒
各小さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは、両端を落とし麺棒で軽くたたき食べやすい大きさに切る。塩小さじ1をまぶして10分ほどおく。

  2. 2

    きゅうりな水けをキッチンペーパーでふく。バットにキッチンペーパーを敷き、きゅうりを並べて、更に水けを取る。

  3. 3

    ジップロックにきゅうりとAをいれ、30分〜1時間味をなじませる。

  4. 4

    できあがり

コツ・ポイント

コツもポイントもなくレシピ通りで美味しくできる簡単漬物です。

このレシピの生い立ち

近所のおばさまに教わった漬物です!
レシピID : 4385698 公開日 : 17/02/28 更新日 : 17/02/28

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