中華麺のケチャップ炒め(^_^)

平打ち麺を茹でます。
メーカーさん表示にて2分

フライパンにバターを入れ
ケチャップを入れ少し煮詰めます。

ピーマン、マッシュルーム、
赤ウィンナーを炒め合わせます。白ワインを入れます。

鉄板皿に油を少量入れ
目玉焼きを作り、炒め合わせた
麺類を鉄板皿に移します。
パルメザンチーズをかけ完成です。