どっさり♪きゃべつとベーコンのお味噌汁

どっさり♪きゃべつとベーコンのお味噌汁

Description

じっくり炒めたきゃべつにベーコン…絶対美味しい組み合わせ♪(*´∇`*)

材料

きゃべつ(冷蔵庫の残り全部)
今回300グラム
ベーコン
80グラム~
4カップ
小さじ2
味噌
大さじ3~4
お好みで油揚げや人参、玉葱などを足しても(o≧▽゜)o

作り方

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きゃべつとベーコンは1センチ幅にザクザク切る♪щ(゜▽゜щ)

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鍋にサラダ油(小さじ1程度)を敷いて、きゃべつを炒める。※しんなりして、かさが減るまでしっかりと♪

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ベーコンも加えて軽く炒め合わせたら水4カップ(800cc)とほんだしを入れて煮立たせる☆

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沸騰したら葢をして弱火にし、5分程煮込む♪5分後味噌を溶き入れたら出来上がり♪( ^∀^)

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※お椀によそってからバター5グラムを乗せても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

ご家庭の好みで醤油や料理酒は足してください♪きゃべつだけはじっくりカサが減るまで…甘味も出て美味しくなります。芯まで使ってあげてくださいね♪それさえ頑張れば後は早いッ☆( ‾▽‾)

このレシピの生い立ち

我が家では日曜日の夜はパパご飯♪ホットプレートを出して家族揃って食事の日…なんですね(^_^;)でも、元々料理が全く出来ないので後先考えず必要な食材を必要なだけ…半端に残った食材を平日に使いきるのが私のお仕事。( ‾▽‾)
レシピID : 4386107 公開日 : 17/03/01 更新日 : 18/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

103 (76人)

19/08/23

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キャベツが甘くてとても美味しかったです!

なむい

ほっとする様な温かいお写真癒されます♡作って下さり有難です♡

19/08/22

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リピです♪キャベツの甘味とベーコンの塩気が合いますね◎美味感謝☆

ドルフィンサーモン

また作って頂けて此方こそ感謝一杯です♡素敵なお写真も有難う♡

19/08/14

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困っていたきゃべつとベーコン、美味しく消費できました。感謝!!

クックKL01H1☆

良かった~^^私なんかのレシピ目に留めて頂けて嬉♡有難です♬

19/08/07

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最近食欲無くて…ベーコンと味噌の塩分で元気出していくぞぉ!感謝☆

こともみ

私も何故か気落ち中やる気が出ない~私も頑張るよ涙有難う^^♡

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PARNELL 2018年02月10日 17:13
4人娘ママさん♪

Himeちゃんお誕生日おめでとうございます♪
嬉しいプレゼントをもらいましたね^^

私が4年生の頃は何をしていたのかなぁと思いながら
お誕生日の様子を見ていました。

家族からのお祝い嬉しいね。楽しい夕食を^^

PARNELL 2018年02月10日 17:17
4人娘ママさん♪

ご無沙汰しております。

怒涛のような日々で、全くコメントをしたりブログアップをする時間はなく、あっという間に日々が過ぎています。

何とか時間を見つけて料理をすると、寝るのは午前様でぐったりですよ。。。

でも、ママさんのつくれぽやブログを拝見して元気をもらっています。

こちらは今21:00、大嵐で蒸し暑い中を帰ってきて明日も早いので寝ようかと思いましたが、やっぱりお味噌汁を飲んでほっこりしようと机に座ってCookを開いたら嬉しいブログを拝見して、遊びに来ました♪

仕事の山場はあと1週間。
また、落ち着いたらゆっくりとお話をさせて頂くのを楽しみにしていますね。

ママさんとチビチャンに見せたい画像も溜まりつつありますので、落ち着いたらアップしていきます。

それでは駆け足でごめんなさい。
PARNELL 2018年02月11日 14:53
4人娘ママさん♪

こんにちは

今日はコメントをありがとうございます^^
ここは蒸し暑い日で大雨です。

それから、私の体調を心配して下さってありがとうございます。私は忙殺されながらも元気ですよ。

昔から自分の限界は知っているので、無理はせず、本当にしんどいときは仕事を放り投げます(笑)

ただ、疲労が溜まっていると精神状態も100%ではないことが多く、こういうときに友人に手紙を書いたり、Lineをしたりすることは昔から避けています。

理由は私のきつい性格が、時には文章にも反映されて、無差別に人を傷つける恐れがあるためです。

昔何かの本で「人間は人を殺すと罰せられるが、言葉で人を傷つけても逮捕されることも、罪に問われることもない。ただ、言葉は時には刃物よりも鋭く人を傷つけて、一生の傷を与えてしまうことがある」という言葉を読んだときに、心にずっしりと響いたのです。

それ以来、文章で相手に気持ちを伝えるときには、自分の精神状態が100%でなくとも「健康である」と、自負しているときに限定しています。

そのため、タイムリーにコメントできずにごめんなさいね

PARNELL 2018年02月11日 14:57
今日は、突然明日がお休みになり、日本が3連休なのでメールも来ないと考えたら、宝くじが当たったような気分です♪

そのため、4人娘ママさんにお気遣い頂いていたので、取り急ぎ遊びに来させて頂きました♪

こんな私なので、これからも忙しい時は同じことの繰り返しになると思いますが、よろしければこれからもお付合いくださいね♪

さあ、これから家族や友人にも連絡します^^

4人娘ママさんもこの3連休、楽しい時間をお過ごしくださいね^^

4人娘mama 2018年02月12日 06:20
慣れっこな私達は毎日が女子会です☆夕方5時頃から早めの夕食を済ませ、6時半頃から大好きなチーズ、作ったおつまみ、少しお菓子も出して、テレビを見たり、他愛ない会話。8時にリビングにお布団を運んで好きな場所に敷き、そのまま(笑)


時々れぽのテーブルが違うのにお気付きでしたか?(*´ー`*)
濃いブラウンのテーブルは本来のテーブル。
薄い木のテーブルはいつも寝室に置いてあるミニテーブルです♪朝早くのれぽ(子ども達がリビングで寝ている時)やテーブルがおもちゃで埋め尽くされているような時はミニテーブルが登場…私の内緒のれぽ事情です(笑)

私のこの三連休はいつもと変わりなく(^_^;)365日平日のようなものですね♪土曜日は父と出かけたし、娘のお誕生日もありましたが、昨日と今日は大好きな魚屋のおじちゃんに玉葱を貰いに行く程度の予定(笑)連休最終日、少し奮発しておつまみくらい作ってあげようか…といった感じです(;A´▽`A

PARNELLさんも折角のお休み、楽しんでくださいね♥️また遊びにきます(*´∇`*)v

イベ長 2019年02月05日 20:49
オレの行動パターンが読まれてるとは、、、って、大したパターンでもないけど、改めて言われると、なんかちょっと恥ずかしい(*/□\*)
ブログを書くのって、意外と時間が掛かりますよね。
一応サラリーマンなので、その日のことをその日のうちに記事にしちゃうなんてことは、できません。。。
無理なく自分のペースで出来る期間、それがオレには5日間なんです。
その日のうちに作りきれなくても、次の日でいいやって感じです♪
今度、3日に1回にしてみようかな、、、ぃゃぃゃ、無理だ…
今日のSaoさんの記事は、恥ずかしいけど嬉しかったです☆