☆豚こまのごま味噌炒め☆の画像

Description

★★★話題入りレシピ★★★
甘めのごま味噌だれが美味しい!
ご飯が進む濃いめの味付け
豚バラでも美味しくできます♪

材料

300g
1/4個
サラダ油(炒め用)
大さじ1
●味噌
大さじ2
●さとう
大さじ1
●みりん
大さじ1
●白すりごま
大さじ1
●紹興酒(または酒)
大さじ1
●ごま油
小さじ1/2
●豆板醤(お好みで)
小さじ1/2〜〜
●にんにくすりおろし(チューブでも)
少々
●しょうがすりおろし(チューブでも)
少々

作り方

  1. 1

    きゃべつはざく切りに♪
    豚こまは食べやすい大きさに♪
    ●の調味料は合わせておく♪

  2. 2

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    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、豚肉を入れ炒める♪

  3. 3

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    肉の色が変わったらきゃべつも加えて炒める♪

  4. 4

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    きゃべつがしんなりしてきたら、●の調味料を加えて♪

  5. 5

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    全体に混ぜ合わせるようによく炒めて♪

  6. 6

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    出来上がり*

  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  14. 14

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コツ・ポイント

きゃべつの大きさによって、タレが多いようなら少し減らして加えてください♪

このレシピの生い立ち

豚こまを使って簡単おかず♪
レシピID : 4386299 公開日 : 18/03/08 更新日 : 23/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

100 (90人)
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しろしろちゃん
ゴマの代わりにいただいたピーナッツペーストを使ってみたら、とても美味しかったです!ごちそうさまでした♪
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えりこ82☆
今日の夕食でお世話になりました^^キャベツもしんなりしてゴマ味噌ダレがとても美味しいです♡簡単なのも嬉しい♬有難うございます✨
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クック14L4CY☆
簡単に出来て、またご飯の進む味で美味しかったです♡
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さくらんぼ~~
簡単なのに、ご飯が進む味で、とても美味しかったです!必ずリピします(^o^)/