朝食５分☆春キャベツ&目玉焼きプレート♪
Description
我が家のボリューム目玉焼。春キャベツが美味しい季節の定番(*´∀｀) 朝食・ランチ・夕飯の付け合わせに是非お試し下さい♪
ぎんmama。
材料
（４人分）
４個
AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン(サラダ油・ごま油等、お好みで！)
小さじ２
【調味料】塩コショウ・醤油・ソース・ハーブソルト・だし醤油…等。
お好みで♪
作り方
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キャベツ1/2玉を更に櫛形４等分にカットし、葉の間などを水洗い&水分をペーパー等で拭き取ります。
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熱したフライパンにオリーブ油等をしき、両面をこんがりと焼きます。
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3
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お好みでベーコン等を軽く焼きキャベツに乗せます。
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4
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間に卵を割り入れ目玉焼きを作る要領で、中心にお湯(水)を入れ蓋をしたら蒸し焼きにします。
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２～３分程焼いてお好みの焼き加減になったら出来上がりです！
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白米の他、チキンライス炒飯トースト等ご家庭の好みの主食に添えて。蒸し焼キャベツが甘～く美味しいので是非試してみてね♪
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↑お好みの調味料でお召し上がり下さい( ´∀｀) 我が家はオリーブオイル&ハーブソルトで頂きました♪
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【その他】
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オリーブオイル&新じゃがの温野菜サラダのレシピID：4442480も試してみてね♪
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2017.4.17クックパッドニュースに取り上げて頂きましてありがとうございますm(__)m
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↑キャベツの他、インゲン、アスパラ、エンドウ、かいわれ、ベーコン、ハム、ソーセージ、カニかまだけで仕切る事もあります♪
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↑お好みで試してみてね‼
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ちなみに‥。ベーコンだけバージョン(^^)サラダと一緒に♪
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和食付け合わせにオクラやいんげん等でも！
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野菜ジュース使用のリゾットオムライスのレシピID：4605062も試してみて下さいね♪
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コツ・ポイント
キャベツの芯も甘くて美味しいので、捨てずに食べてみて下さいね♪家族の人数に合わせてキャベツをカットして仕切ってみて下さい(о´∀`о)ノ28cmフライパンなら６人分くらいは一気に焼けました！
このレシピの生い立ち
出来るだけフライパンやお鍋一つでメイン&付け合わせを作っています。手軽なワンプレート、鍋料理で美味しく栄養補給出来たらなとf(^^; 加熱した肉厚で柔らかい春キャベツの甘味がお気に入り♪
ぎんmama。
