ぜんまいの煮物
Description
お味噌汁や和え物にも合うぜんまいを煮物にしてみました！
芙蓉診療所管理栄養士
作り方
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1
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ぜんまいの水煮と油揚げを、食べやすい大きさに切る。
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2
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☆を鍋に入れ、沸騰したら①を加える。
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3
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中火で10～15分煮る。
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4
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お好みで絹さやを飾って完成です！
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コツ・ポイント
ぜんまいを油で炒めていないので、カロリー控えめにできます！
このレシピの生い立ち
春の山の幸、ぜんまいを美味しく頂ける方法を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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