ひじきと切り干し大根の炒り卵
作り方
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1
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余った切り干し大根の煮物とひじきをフライパンで炒めます
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2
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ある程度あたたまってきたら、めんつゆ大さじ2を加えて混ぜ合わせます
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3
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とき卵を加えて混ぜ合わせます、卵が炒り卵の状態になったら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に作った切り干し大根の煮物が余っていて、そのままは食べ飽きてしまったのでアレンジしました!
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余った切り干し大根の煮物とひじきをフライパンで炒めます
ある程度あたたまってきたら、めんつゆ大さじ2を加えて混ぜ合わせます
とき卵を加えて混ぜ合わせます、卵が炒り卵の状態になったら完成