クリーミーにビックリ、豆乳甘酒
へぐみさん
作り方
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鍋に材料を全て入れて温めます。焦げると洗うのが手間なので沸騰前に火を止め、酒粕を溶かします。
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2
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出来上がり(^-^) はったい粉のツァンパやチョコボール(レシピID：4386835 )を添えて、朝食やオヤツに。
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コツ・ポイント
豆乳を焦がさずに温めます。酒粕は慌てずに温まったら溶かします。黒糖はお好みで、入れなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
豆乳も甘酒も大好きなのですが、春になって生麹が手に入りにくくなり、代わりに酒粕を使った美味しい甘酒を、、と試してみたら、クリーミーでビックリ、毎日飲んでます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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