簡単ヘルシー★ハッシュドポテト
作り方
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1
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ジャガイモは皮を剥き、軟らかく茹でます
爪楊枝を刺してスッと通るくらいの軟らかさになればOK!
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2
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ジャガイモを湯切りし、温かいうちに潰します
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3
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塩・あらびきコショウ、片栗粉を加えて、よく混ぜます
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4
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直径4cmくらいの大きさに成形します
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5
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全部で10個出来ました
大きさ、まちまちですが…
(;´∀`) 気にしない
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6
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フライパンにサラダ油を入れ、両面揚げ焼きします
サラダ油の量は、炒める時より、やや多めです
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7
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両面に美味しそうな焦げ目がついたら出来上がり!
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8
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ケチャップなど付けて食べても美味しいですね♪
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9
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2017年3月29日★「ハッシュドポテト」の人気検索でトップ10入りしました★ありがとうございますー
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11
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ID : 4852836
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コツ・ポイント
塩やあらびきコショウはお好み量でどうぞ!
わたしは、あらびきコショウが好きなので、結構入れてしまいました
茹でたジャガイモの水分が少なく、上手く成形できない時は、マヨネーズを小さじ1ずつ、加えてみて下さい
わたしは、あらびきコショウが好きなので、結構入れてしまいました
茹でたジャガイモの水分が少なく、上手く成形できない時は、マヨネーズを小さじ1ずつ、加えてみて下さい
このレシピの生い立ち
ジャガイモが好きなので、ジャガイモ料理を常に考えています
今回はハッシュドポテトを作ってみました
出来立ては最高に美味しいですよ
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!
今回はハッシュドポテトを作ってみました
出来立ては最高に美味しいですよ
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!