簡単♪トマトと豆苗のコンソメスープ
chikapon♡
作り方
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1
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鍋に水を入れ火にかける。沸騰したら一口大に切ったベーコンを入れ火を通す。
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2
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2にコンソメを入れ、半分の長さに切った豆苗を入れる。
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3
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2にくし形に切ったトマトを入れ、1分火にかける。
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4
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3を器に盛り完成。
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コツ・ポイント
ベーコンの塩分によってはコンソメの量を加減してください。
このレシピの生い立ち
炒め物に使った豆苗が半分余っていたので、スープに入れてみたら、彩りも良いし美味しかったです！ベーコンの旨みもしっかりスープに出ているので、旨み×トマトの酸味×コンソメでトリプル旨い！！ダイエットにもオススメの食べるスープです♪
chikapon♡
