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おからでホワイトソース

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Description

おからをたっぷり食べられる、小麦粉無くてもOK、糖質オフなホワイトソース。一気に混ぜていいので本当のベシャメルより楽チン

材料 （4人分）

生おから
200g
牛乳
2cup
バター
大さじ2
■ 塩、胡椒(使うバターで加減)
【好みで】小麦粉
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    バターを溶かし、おからと牛乳を入れて混ぜる。火は弱火で。

  2. 2

    写真

    おからと牛乳がしっかり混ざったら火を中火くらいにし、くつくつなるまで火にかける。

  3. 3

    くつくつしたら弱火にして5分くらい煮込み、塩胡椒で味を整えて完成

コツ・ポイント

バター、おから、牛乳は一気に混ぜてOK。どろりとした感じなので、とろみが欲しい場合は小麦粉を入れてください。タイミングはどの時点でも大丈夫でした。(写真は小麦粉入りのもの)

このレシピの生い立ち

兎に角、おからを主食として食べたくて
レシピID : 4388513 公開日 : 17/03/02 更新日 : 17/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年3月12日
写真
白♡ハート
混ぜて煮るだけ簡単♫カレーラザニアに挟みました。いつものおかずをヘルシーに進化❤︎
#おからでヘルシー #変わりホワイトソース
2019年10月7日
写真
あきゅ
心置きなく食べれますね。次はサイリウム入れてみたいと思います。
2018年1月16日
写真
☆らん＿ちゃん☆
とっても簡単！ドリアにしたらおから感も気になりませんでした。

ありがとうございます！お役に立てれば嬉しいです

2017年7月10日
初れぽ
写真
ちゃとのすけ
簡単にできて美味しかったです。ありがとうございました！

作っていただいてありがとうございます♪

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おからふにゃ
おからでホワイトソース
by おからふにゃ