焼き鳥リメイク。レタス炒め
Description
昨夜のおつまみで焼き鳥余っていませんか?
そのまま食べるより野菜もとれるし、さっと作れます。
お弁当にも夕飯の一品にも。
そのまま食べるより野菜もとれるし、さっと作れます。
お弁当にも夕飯の一品にも。
材料
(1~2人分)
作り方
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1
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下準備。
焼き鳥を串から外して、少しレンチン。
レタスを食べやすい大きさにちぎる。
お好みでキノコを用意。
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2
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フライパンに油を熱し、レタスとキノコをさっと炒める。
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3
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焼き鳥を投入する。
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4
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全体に温まれば完成。
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5
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お好みで塩コショウで味の調整をしてください。
タレの焼き鳥を使用の場合は、七味唐辛子などもグッド。
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コツ・ポイント
さっと炒めるだけです。
調味料を足さなくても、焼き鳥のタレだけでしっかり味つきます。
レタスは炒めると量が減るので、一玉やっても大丈夫です。味が薄くなりますので、調整をしてください。
調味料を足さなくても、焼き鳥のタレだけでしっかり味つきます。
レタスは炒めると量が減るので、一玉やっても大丈夫です。味が薄くなりますので、調整をしてください。
このレシピの生い立ち
焼き鳥をパックで買うと、余ってしまうこともあって、お弁当のおかずや翌日の夕飯の一品にします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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