焼き鳥リメイク。レタス炒めの画像

Description

昨夜のおつまみで焼き鳥余っていませんか?
そのまま食べるより野菜もとれるし、さっと作れます。
お弁当にも夕飯の一品にも。

材料 (1~2人分)

焼き鳥(今回はモモ塩)
1本
半玉~
塩コショウ
お好みで
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    下準備。
    焼き鳥を串から外して、少しレンチン。
    レタスを食べやすい大きさにちぎる。
    お好みでキノコを用意。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、レタスとキノコをさっと炒める。

  3. 3

    焼き鳥を投入する。

  4. 4

    全体に温まれば完成。

  5. 5

    お好みで塩コショウで味の調整をしてください。
    タレの焼き鳥を使用の場合は、七味唐辛子などもグッド。

コツ・ポイント

さっと炒めるだけです。
調味料を足さなくても、焼き鳥のタレだけでしっかり味つきます。
レタスは炒めると量が減るので、一玉やっても大丈夫です。味が薄くなりますので、調整をしてください。

このレシピの生い立ち

焼き鳥をパックで買うと、余ってしまうこともあって、お弁当のおかずや翌日の夕飯の一品にします。
レシピID : 4388793 公開日 : 17/03/02 更新日 : 17/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
わたさな2016
レタスを白菜で代用しましたが、家族に大絶賛でした(๑>◡<๑)

ありがとうございます。白菜も合うんですね!私もやってみます!

初れぽ
写真
ちけあ
家にあった材料で!焼き鳥のたれが、いい感じ。 レシピに感謝☆

残り物でも美味しいですよね!ありがとうございます(^^)