焼きおにぎり
作り方
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1
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ごはんにしょう油、薄力粉を混ぜる。
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2
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おにぎりをにぎる。
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3
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サラダ油を入れたフライパンにおにぎりをのせ、表面に焦げ目がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
しょう油を混ぜてから小麦粉を混ぜると握りやすい。
このレシピの生い立ち
長野県松本市では、食品ロスを減らすため、松本大学地域づくり考房「ゆめ」◎いただきます!!のメンバーと連携して「もったいないクッキング サンクスレシピ集」を作成しました。
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ごはんにしょう油、薄力粉を混ぜる。
おにぎりをにぎる。
サラダ油を入れたフライパンにおにぎりをのせ、表面に焦げ目がつくまで焼く。