かぼちゃとひき肉の簡単煮の画像

Description

甘くて美味しいかぼちゃに負けないよう、とろみもつけてしっかり味にしました♡

材料 (2人分)

1/4個
【タレ】
◯砂糖
大さじ1弱
◯酒
大さじ1
◯醤油
大さじ1
◯みりん
大さじ1
100cc
分量外
片栗粉、水
各大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    写真

    豚ひき肉を油を炒め、塩胡椒をして軽く肉に味をつける。

  2. 2

    色が変わったら、◯タレの材料を加えて沸騰させる。

  3. 3

    写真

    沸騰したらかぼちゃをいれて、蓋をして煮込む。

  4. 4

    かぼちゃに火が通ったら、水溶き片栗粉を流しいれてとろみがついたら完成。

コツ・ポイント

生のかぼちゃを使う場合は、先にレンチンをしておくと時短になります。私は冷凍を使いました。

このレシピの生い立ち

かぼちゃとひき肉があったので。
レシピID : 4389126 公開日 : 17/03/02 更新日 : 17/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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*おちゃこ*
久しぶりに作るのに参考にさせてもらい美味しく出来ました

つくレポありがとう(^ ^)美味しく出来てなによりです♡