かぼちゃとひき肉の簡単煮
作り方
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1
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豚ひき肉を油を炒め、塩胡椒をして軽く肉に味をつける。
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2
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色が変わったら、◯タレの材料を加えて沸騰させる。
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3
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沸騰したらかぼちゃをいれて、蓋をして煮込む。
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4
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かぼちゃに火が通ったら、水溶き片栗粉を流しいれてとろみがついたら完成。
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コツ・ポイント
生のかぼちゃを使う場合は、先にレンチンをしておくと時短になります。私は冷凍を使いました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとひき肉があったので。