アレルギー対応の副菜、かぼちゃのおやき
作り方
-
-
1
-
ひじきを水で戻す。
かぼちゃは 種をくりぬき、ラップして、
600w5分レンジ加熱。
-
-
-
2
-
かぼちゃの皮を取り、ボウルに入れる。
ひじき、片栗粉、砂糖をいれて、よく混ぜる。
俵に成形する。
-
-
-
3
-
フライパンに油をひき、片面を焼く。
裏返し、水を少量入れて 蒸し焼きにしたら、完成。
-
コツ・ポイント
レンジ加熱したかぼちゃ、火傷に気をつけて下さい。><
片栗粉は、かぼちゃの水分量によって、増減して下さい。
片栗粉は、かぼちゃの水分量によって、増減して下さい。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいつもと違う食べ方を考えてると、
2歳児が手に持ちやすい おやきを思い付きました。
もう1品何か入れたくて、手元にあった、ひじきを入れました。
2歳児が手に持ちやすい おやきを思い付きました。
もう1品何か入れたくて、手元にあった、ひじきを入れました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)