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簡単！本格！濃厚ブラウニー♡

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Description

甘さ控えめで濃厚なブラウニーです！
バレーンタイン、ホワイトデーにオススメ✩
冷やして食べても美味しい♡

材料

無塩バター
100g
塩(有塩バターを使う時はいらない)
一つまみ
ミルクチョコレート(ビター)
200g
牛乳
60ml
グラニュー糖
45g
全卵
2個
薄力粉
60g
無糖ココアパウダー
20g
お好みのナッツ
100g

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにバターとチョコレートを入れて、湯煎をする。滑らかになるまでよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    湯煎から外し、牛乳とグラニュー糖を加えてまたよく混ぜる。卵は２回に分けて混ぜる。

  3. 3

    写真

    薄力粉とココアパウダーをふるいにかけて、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    ナッツを細かく刻んで、80gは先ほど混ぜた生地に入れて混ぜる。
    20ｇは上に乗せるため取っておく。

  5. 5

    写真

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し込んだら、ナッツを散らし、170℃のオーブンで15分焼く。予熱はなしでよい。

  6. 6

    焼きあがって串をさしても生地がくっついてこなかったら、型から生地を外して冷ます。もし生地がくっついてきたら3分ずつ焼く。

  7. 7

    生地がよく冷めたらお好みの大きさに切って完成!!

コツ・ポイント

焼き上がり成功のコツは、表面にヒビが入っているか、表面がツルツルとしているか、焼き上げ後の生地がしっかりと弾力があるかをちゃんと確認してみてください。今回は20×20cmの型で作りました。だいたい20人分はできます。

このレシピの生い立ち

簡単に、大人の味のブラウニーを作りたかった！
レシピID : 4390021 公開日 : 17/03/03 更新日 : 20/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年2月25日
写真
ななちょこまる
バレンタインに作りました！友達に大好評でした(^O^)♡

つくれぽ感謝です!!私もバナナを入れるのは参考になります！

2017年6月20日
写真
クックO6POGC☆
ナッツ無しですがレシピお借りしました！簡単で美味しかったです。

つくれぽ感謝です! 小さめの型で作るのもいいですね♡♡

2017年5月12日
写真
BabyLaLa
美味しかったです。^o^

つくれぽありがとうございます(*´︶`*)♡

2017年3月29日
初れぽ
写真
nomikandar
ダイソーでオーブン対応容器で調理。しっとり濃厚で絶品でした！

つくれぽありがとうございます(*´︶`*)♡

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s_12_apple
簡単！本格！濃厚ブラウニー♡
by s_12_apple