明太子もちグラタン
作り方
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1
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皿に1センチ角に切ったモチを並べる
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2
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明太子を牛乳でとき、モチの上に流す。
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3
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コーン、しめじ、チーズ、パン粉、刻みのりの順にトッピングする。
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4
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オーブントースター上段で焼き目を入れておく。食べる直前は電子レンジであたためるとモチがよく溶ける。
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
臨月のときのずぼら料理です。冷凍しておいて、入院中に旦那さんに食べてもらおうとおもいました。