ジャムとクリームチーズのマフィン

薄力粉とベーキングパウダーを振るっておく。

クリームチーズをレンジで20秒加熱して柔らかくする。

オーブンを180℃に予熱する。

振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れて、ゴムベラでサックリと混ぜる。

型に入れ、180℃のオーブンで18分焼く。

焼けたら粗熱をとって、完成。