簡単なのに本格的!バナナくるみケーキ

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Description

本格的な味なのに、とっても簡単に出来るケーキです。
ほんわかしたバナナの味がとっても優しい、紅茶にぴたりのケーキ♪

材料 (パウンドケーキ型1個分)

2本
適量
2個
大さじ3
バター
80g
三温糖(上白糖)
40g

作り方

  1. 1

     卵を泡だて器で十分にとき、三温糖、牛乳、溶かしたバターを入れ、混ぜます。
     オーブンは180度に温めておきます。

  2. 2

     バナナを1本半、荒くつぶし、残りの1本半は5mm~1cm程の輪切りスライスします。

  3. 3

     1にホットケーキミックスをいれ、混ぜ、2の荒くつぶしたバナナも入れて混ぜる。

  4. 4

     バターを塗った型に3を流しいれ、上に2でスライスしたバナナ、くるみをのせます。 180度のオーブンで約40分焼きます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスの袋に掲載されていたホットケーキミックスでできる、パウンドケーキレシピを素朴な味わいのケーキにアレンジしました。
レシピID : 439156 公開日 : 07/10/06 更新日 : 07/10/06

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