キャベツとカニカマのコールスロー
作り方
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1
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キャベツはスライサーで千切りにし、塩を振って10分以上置き、軽く絞って水気を切る。
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2
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カニカマはほぐして1に入れ、*を入れよく混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
キャベツのスライサーの太さは1.3mmにしてますがお好みで。サンドイッチに挟んでも(^^) 基本シンプルなのが一番ですが、アレンジするなら、+人参やキュウリの千切り、+ツナやコーン、リンゴ、オレンジやグレープフルーツも美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってたレシピです。ホントに基本の基本。シンプルが一番(^^)