1人分味噌汁
作り方
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1
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鍋に水を入れて火にかけながら野菜を切る。
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2
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野菜を洗ってきる。
(1人分目安)
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3
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だしの素はほんのちょっと!
入れないと味が今一です。
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4
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味噌
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5
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⑴に野菜と味噌を入れて出来上がり!
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コツ・ポイント
ほうれん草とえのきなので色が鮮やかになったらすぐ火を消す。
味噌を少なくして七味唐辛子をかけても美味しいです。
味噌を少なくして七味唐辛子をかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
4人家族から夫婦二人の生活になっても習慣で作りすぎてしまいます。食べ過ぎないように、日常1人分の分量を目安で作りたくて分量を写真に納めました。
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